富含饱和脂肪酸的是（）

1、由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。

由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。A正确B错误

2、油籽类食品富含不饱和脂肪酸和维生素E，对以下哪一类疾病具有预防意义（）

油籽类食品富含不饱和脂肪酸和维生素E，对以下哪一类疾病具有预防意义（）A糖尿病B心血管疾病C肥胖症D呼吸道疾病

3、从脂肪酸的组成考察，橄榄油与（）等被归为同类，富含单不饱和脂肪酸。

从脂肪酸的组成考察，橄榄油与（）等被归为同类，富含单不饱和脂肪酸。AA.茶油BB.核桃油CC.鸭油DD.花生油

4、在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。

在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。A猪油B牛油C鸭油D羊油

5、桡足类为海水苗种的优质饵料，其营养价值主要是富含不饱和脂肪酸。

桡足类为海水苗种的优质饵料，其营养价值主要是富含不饱和脂肪酸。A正确B错误

6、富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.

富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.A花生B奶类C谷类D肉类