水稻种用清水选种可以选出未成熟好的半成粒和空秕粒。

1、对限性性状进行选种时可采用（）选种效果最好。

对限性性状进行选种时可采用（）选种效果最好。A同胞测定B性能测定C系谱测定D后裔测定

2、油爆是将原料改刀后，用热油使之成熟，再下入配料，倒入兑好的汁即成。

油爆是将原料改刀后，用热油使之成熟，再下入配料，倒入兑好的汁即成。A正确B错误

3、采收未完全成熟果实，晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）

采收未完全成熟果实，晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）AA.木瓜BB.吴茱萸CC.马钱子DD.豆蔻EE.槟榔

4、每班至少测定一次泥浆性能，可以随便向调整好的泥浆中加清水

每班至少测定一次泥浆性能，可以随便向调整好的泥浆中加清水A正确B错误

5、水稻在（）前安全成熟，安全成熟的标志为水稻黄化完熟率（）以上。

水稻在（）前安全成熟，安全成熟的标志为水稻黄化完熟率（）以上。

6、油发好的（）应放入温碱水中，浸泡至回软吐油，然后再用清水漂清才能使用。

油发好的（）应放入温碱水中，浸泡至回软吐油，然后再用清水漂清才能使用。A粉丝B锅巴C虾片D干肉皮