生菜会的会期是（）。

1、“酥炸牛柳”是一道酥炸菜，上菜时应代上生菜，生菜可选为（）

“酥炸牛柳”是一道酥炸菜，上菜时应代上生菜，生菜可选为（）A青笋头B黄瓜C莲白丝D豆苗

2、叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。

叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。A正确B错误

3、生菜会的会期是（）。

生菜会的会期是（）。AA、正月十三至十六BB、正月十八至二十四CC、正月二十六至二十八DD、正月二十四至二十七

4、生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A结球甘蓝B叶用莴苣C抱子甘蓝D叶用甘蓝

5、生菜可以在水池里进行无土栽培，这主要是因为（）

生菜可以在水池里进行无土栽培，这主要是因为（）A水池的水中含有其生长所需要的营养物质B生菜更适宜在水中生长C水池里有土壤D生菜是水生植物

6、俗谚云“五月生菜会，五月龙母诞”悦城龙母诞是广东两大诞会之一。

俗谚云“五月生菜会，五月龙母诞”悦城龙母诞是广东两大诞会之一。A正确B错误