每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）

1、畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理A直接食用B高温处理C冷冻或盐腌处理D工业用E销毁

2、每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应()。

每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应()。A销毁B工业用C冷冻处理D盐腌处理E高温处理

3、在规定检验部位上40cm2的面积内，发现囊尾蚴和钙化虫体（），可经冷冻或盐腌

在规定检验部位上40cm2的面积内，发现囊尾蚴和钙化虫体（），可经冷冻或盐腌等无害化处理后出厂。AA、3个以下（含3个）BB、4个以下（含4个）CC、5个以下（含5个）

4、40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）

40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）A冷冻处理B高温处理C盐腌处理D辐照处理E销毁

5、二次灌浆的基础表面应铲有麻面，其质量要求为：每100cm2内应有5-6个直径

二次灌浆的基础表面应铲有麻面，其质量要求为：每100cm2内应有5-6个直径为10-20mm的小坑。A正确B错误

6、40cm2畜肉上囊尾蚴少于3个时，处理方法是（）

40cm2畜肉上囊尾蚴少于3个时，处理方法是（）A常温放置B冷冻处理C高温处理D销毁E工业用