“抓饭”是（）的特色饮食。

1、在印度，不允许用左手抓饭或递东西，左手被认为是不干净的。（）

在印度，不允许用左手抓饭或递东西，左手被认为是不干净的。（）A正确B错误

2、简述江苏饮食文化的特色。

简述江苏饮食文化的特色。

3、满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）

满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）A手扒肉B白煮猪肉C萨其玛D冷面

4、具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要

具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要分析其营养特点。

5、明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描写推向了顶峰

明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描写推向了顶峰的作品是（）A《红楼梦》B《水浒传》C《西游记》D《金瓶梅》

6、风俗习惯是民族文化的重要载体，它既反映了民族物质文化，如各具特色的饮食、服饰

风俗习惯是民族文化的重要载体，它既反映了民族物质文化，如各具特色的饮食、服饰、建筑等，也体现了民族的精神文化，如民族节日、婚丧嫁娶、人生礼仪、娱乐、禁忌等习俗，都蕴...