加热杀菌设备类型?
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1、常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
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2、目前,广泛使用的空气加热设备,有()和电加热器两种类型。
目前,广泛使用的空气加热设备,有()和电加热器两种类型。
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3、现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和()。
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和()。A气味杀菌B冷冻杀菌C放射线杀菌D机械杀菌
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4、无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。
无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。
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现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。A正确B错误
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食品加热杀菌的方法包括()A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌