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问题

面筋的贮气能力取决于()。


面筋的贮气能力取决于()。

  • AA、可塑性
  • BB、延伸性
  • CC、粘性
  • DD、弹性
参考答案
参考解析:

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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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