酱香型酒制的是高温曲，培菌最高温度达（）以上；清香型酒制的是低温曲，培菌最高

1、中药处方中，直接写药物的正名或制（炙）时，即付酒制的是（）

中药处方中，直接写药物的正名或制（炙）时，即付酒制的是（）AA.山茱萸BB.麦芽CC.狗肾DD.牵牛子EE.五灵脂

2、紫河车酒制的目的是（）

紫河车酒制的目的是（）AA.缓和苦寒之性BB.消除副作用CC.增强健胃消食作用DD.改变药性EE.矫臭矫味

3、中药处方中直接写药材的正名或炒制时，即付酒制的是（）

中药处方中直接写药材的正名或炒制时，即付酒制的是（）AA.穿山甲BB.王不留行CC.海藻DD.山茱萸EE.厚朴

4、高温制曲达到最高温度65℃以后，霉菌、酵母大量（），高温细菌，主要是芽孢杆菌

高温制曲达到最高温度65℃以后，霉菌、酵母大量（），高温细菌，主要是芽孢杆菌则生长（）。

5、宜采用酒制的药物是

宜采用酒制的药物是A竹茹B延胡索C马兜铃D杜仲E当归

6、常用酒制的药物有

常用酒制的药物有A黄连B厚朴C乳香D黄芪E马兜铃