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问题

对蛋白质变性的描述正确的是()


对蛋白质变性的描述正确的是()

  • A变性蛋白质的溶液黏度下降
  • B变性的蛋白质不易被消化
  • C蛋白质沉淀不一定就是变性
  • D蛋白质变性后容易形成结晶
  • E蛋白质变性不涉及二硫键破坏
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分类:生物化学题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库
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1、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()。

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4、关于蛋白质变性的描述,哪项不正确

关于蛋白质变性的描述,哪项不正确AA、多数情况下蛋白质变性不可逆BB、变性蛋白质容易发生沉淀CC、变性蛋白质容易被蛋白酶消化DD、蛋白质变性后一级结构破坏EE、多种理化因素可...

5、对蛋白质变性的描述正确的是()

对蛋白质变性的描述正确的是()A变性蛋白质的溶液黏度下降B变性的蛋白质不易被消化C蛋白质沉淀不一定就是变性D蛋白质变性后容易形成结晶E蛋白质变性不涉及二硫键破坏

6、以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是:()

以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是:()A溶解度降低B疏水侧链基团被包裹在分子内部C形成沉淀D失去结晶能力