食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。

参考答案

参考解析：

食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

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营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物

食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物

食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。A正确B错误

食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物

食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。A正确B错误

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