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问题

美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。


美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。

  • A美式IPA
  • B淡色艾尔
  • C窖藏啤酒
  • D美式小麦
参考答案
参考解析:
分类:啤酒知识题库
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1、拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。

拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。A正确B错误

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啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。A正确B错误

3、啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响最大。

啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响最大。A50%B70%C90%

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酒花使啤酒的口味()。AA、微苦BB、微甜CC、香DD、醇

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啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。AA、50%BB、70%CC、90%

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蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。