美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。
- A美式IPA
- B淡色艾尔
- C窖藏啤酒
- D美式小麦
1、拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。
拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。A正确B错误
2、啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变
啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。A正确B错误
3、啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响最大。
啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响最大。A50%B70%C90%
酒花使啤酒的口味()。AA、微苦BB、微甜CC、香DD、醇
5、啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。
啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。AA、50%BB、70%CC、90%
6、蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。