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问题

对蛋白质变性的描述正确的是()


对蛋白质变性的描述正确的是()

  • A变性蛋白质的溶液黏度下降
  • B变性的蛋白质不易被消化
  • C蛋白质沉淀不一定就是变性
  • D蛋白质变性后容易形成结晶
  • E蛋白质变性不涉及二硫键破坏
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分类:蛋白质的结构与功能题库,公卫执业医师题库
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4、关于蛋白质变性的描述,哪项不正确

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以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是:()A溶解度降低B疏水侧链基团被包裹在分子内部C形成沉淀D失去结晶能力

6、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()

下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()A蛋白质变性后溶解度增加B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C蛋白质变性后理化性质不变D蛋白质变性后丧失原有的生物活性E蛋白质变性会导致分...