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问题

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是( )。


下列关于氨基酸模式的描述不正确的是( )。

  • A食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。
  • B由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低
  • C氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。
  • D一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
参考答案
参考解析:

C【解析】氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

分类:其他
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1、下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()A氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值...

2、有关氨基酸模式懂得描述,下列不正确的是()

有关氨基酸模式懂得描述,下列不正确的是()A食物蛋白氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高B食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,食物蛋白...

3、下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()A氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值...

4、下列关于转氨基作用的描述,不正确的是:()

下列关于转氨基作用的描述,不正确的是:()A转氨酶的辅酶是NAD+B转氨酶催化α-氨基酸和α-酮酸之间进行氨基、酮基互换C转氨酶的辅酶是磷酸吡哆素D反应是可逆的

5、下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是( )。

下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是( )。A食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理B搭配模式反映食物蛋白质的营养价值C人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸...

6、下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()

下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()A食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高B氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例C一...