动物肌肉内碳水化合物的存在形式是()。
- A半乳糖
- B乳糖
- C葡萄糖
- D糖原
- E果糖
动物肌肉内碳水化合物的存在形式是()。
畜禽肉碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。
动物肌肉组织加热时香味化合物的形成途径?
2、碳水化合物是人体活动能量的主要来源,它以“()”的形式储藏在人体的肝脏和肌肉
碳水化合物是人体活动能量的主要来源,它以“()”的形式储藏在人体的肝脏和肌肉中。A蛋白质B氨基酸C糖原D维生素
动物肌肉内糖类的存在形式为().A葡萄糖B乳糖C半乳糖D糖原E淀粉
4、肌肽是存在于动物肌肉的天然抗氧化剂,能够抑制由()、()、()和单线态氧催化
肌肽是存在于动物肌肉的天然抗氧化剂,能够抑制由()、()、()和单线态氧催化的脂质氧化。
5、黄酮类化合物在植物体内主要以()的形式存在,少数以()的形式存在。
黄酮类化合物在植物体内主要以()的形式存在,少数以()的形式存在。
动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉A正确B错误