（）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太

1、预算是企业在预测、决策的基础上，以（）的形式反映企业未来一定时期内经营、投资

预算是企业在预测、决策的基础上，以（）的形式反映企业未来一定时期内经营、投资、财务等活动的具体计划。A数量和金额B数量和时间C金额和时间D金额

2、投资者提供资金，进行建设和经营，并在一定时期内负债设施的维修，然后将这些设施

投资者提供资金，进行建设和经营，并在一定时期内负债设施的维修，然后将这些设施转让给政策部门或其他公共机构的一种投资方式称为（）。A独资经营企业BBOT投资C合作经营企业D合...

3、商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。

商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。A埃尔斯沃斯•斯塔特勒B泰勒C凯撒•里兹D希尔登

4、（）是衡量饭店在某时期的经营情况。

（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A客房数量B客房价格C客房出租率D客房数量和价格

5、计划指标是反映饭店一定时期内经营管理所要达到的目标和水平，通常包括三大类，即

计划指标是反映饭店一定时期内经营管理所要达到的目标和水平，通常包括三大类，即营业指标、财务指标和（）A服务质量指标B经济效益评价指标C时间方面的指标D社会效益评价指标

6、企业经营的最根本目标是为投资者获得超额回报，（）是企业的固有特征。

企业经营的最根本目标是为投资者获得超额回报，（）是企业的固有特征。A生产B盈利C最大化消费者利益D社会服务