（）是拍打、取物、对击、松手、扔物动作发展时期。

1、猪肺的清洗加工步骤是（）、拍打挤压、破膜清洗。

猪肺的清洗加工步骤是（）、拍打挤压、破膜清洗。A清水洗净B热水烫泡C沸水汆烫D灌水冲洗

2、将塑料袋按在水中，松手后怎样的塑料袋是有毒的（）

将塑料袋按在水中，松手后怎样的塑料袋是有毒的（）AA、浮在水中BB、浮在水面CC、继续沉底

3、（）的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。

（）的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。A猪肺B猪肚C猪脑D猪舌

4、以下对击法的叙述，不正确的是（）。

以下对击法的叙述，不正确的是（）。AA、拳击法的手都是握成虚拳的。BB、所有的击法一般都要求操作具有节奏性。CC、在本教材中，指尖击法就是啄法。DD、棒击法的棒一般都是用桑枝棒。

5、在高处作业不得扔物，大件工具需栓牢，防止滑落。

在高处作业不得扔物，大件工具需栓牢，防止滑落。A正确B错误

6、在下列各国中，随便拍打别人被认为是非礼的国家是（）

在下列各国中，随便拍打别人被认为是非礼的国家是（）AA.英国BB.中国CC.伊朗DD.日本