霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。

1、某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，

某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇（）此液即为1：10稀释液。AA、30分钟BB、20分钟CC、10分钟DD、5分钟

2、霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。

霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。AA、cfu/kg（ml）BB、cfu/100g（ml）CC、cfu/10g（ml）DD、cfu/g（ml）

3、饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。A高盐察氏B马铃薯C孟加拉红D马铃薯葡萄糖琼脂

4、中国药典2010版规定，微生物限度检查法中霉菌、酵母菌的培养温度为（）。

中国药典2010版规定，微生物限度检查法中霉菌、酵母菌的培养温度为（）。A23-28℃B30-35℃C23-25℃D25-28℃

5、作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管

作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管中，并反复吹吸50次，使霉菌孢子充分散开。A正确B错误

6、一饮料作霉菌及酵母菌检测时，以无菌手续吸取25mL25g放入225mL灭菌水

一饮料作霉菌及酵母菌检测时，以无菌手续吸取25mL25g放入225mL灭菌水玻塞三角瓶中，此液即为1：10稀释液。A正确B错误