菜肴装盘后再加以点缀和围边的目的是（）。
- AA、弥补菜肴数量之不足，提高菜肴质量
- BB、弥补菜肴营养之不足，丰富菜肴营养
- CC、弥补菜肴平淡之不足，丰富菜肴色彩
- DD、弥补菜肴质量之不足，提高菜肴品质
问题
菜肴装盘后再加以点缀和围边的目的是（）。
参考解析：
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分类：餐厅服务员中级题库,餐厅服务员题库
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