比色法测定方便面过氧化值时,试样中的过氧化物将()铁离子氧化成()铁离子,三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。
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1、滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。
滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。
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2、比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比
比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。A正确B错误
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3、()测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较
()测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。
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4、在测定油脂过氧化值时,在盛有试样的碘量瓶中加入25mL()混合溶剂溶解试样,
在测定油脂过氧化值时,在盛有试样的碘量瓶中加入25mL()混合溶剂溶解试样,再加入1mL的碘化钾饱和溶液充分摇匀,在15℃~25℃避光静置5min。A三氯甲烷-冰乙酸(1+2)B三氯甲...
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5、酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮时,采用光程为30mm的比色皿,试样体积为
酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮时,采用光程为30mm的比色皿,试样体积为50ml时,最低检出浓度为()mg/L.A0.002B0.02C0.2D2.0
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6、测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出
测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。AA.微量 BB.少量 CC.适量 DD.过量