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在面团调制中糖可以增加面团中酵母的营养，促进酵母的繁殖，一般条件下，糖的含量

在面团调制中糖可以增加面团中酵母的营养，促进酵母的繁殖，一般条件下，糖的含量在（）以内时能促进发酵。

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CC、10%
DD、5%

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