下列物质中属于弱酸的物质是（）。

1、下列选项中，不属于能被还原的物质是（）。

下列选项中，不属于能被还原的物质是（）。A糖B蛋白质C膳食纤维D脂肪

2、下列食物中，不属于纯能量的物质是（）

下列食物中，不属于纯能量的物质是（）A猪油B大豆油C淀粉D米饭

3、下列物质中，属于吸附剂的毒物是（）。

下列物质中，属于吸附剂的毒物是（）。AA、苯BB、烯烃CC、氧气DD、H2S

4、下列物质中，不属于醇类的物质是（）。

下列物质中，不属于醇类的物质是（）。AC4H9OHB甘油CC6H5CH2OHDC6H5OH

5、下列内容不属于乳中活性物质的选项是（）。

下列内容不属于乳中活性物质的选项是（）。AA、胶原蛋白BB、乳铁蛋白CC、溶菌酶DD、免疫球蛋白

6、蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质，使体液相对呈弱酸

蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质，使体液相对呈弱酸性，所以称为酸性食品。A正确B错误