食品的生物加工技术不包括()。
- A发酵工程
- B酶工程
- C细胞工程
- D微波技术
- E基因工程
食品的生物加工技术不包括()。
食品的生物技术包括发酵工程、酶工程、细胞工程及基因工程四个部分。
微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。A发酵膨化食品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶
微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。A发酵膨化食品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶
食品的生物加工技术不包括()。A发酵工程B酶工程C细胞工程D微波技术E基因工程
4、()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.
()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.A微生物学B食品生物技术C生物技术D绿色食品
5、影响微生物生长的因素包括哪些?通过对这些因素的控制可以实现哪些食品加工与保藏
影响微生物生长的因素包括哪些?通过对这些因素的控制可以实现哪些食品加工与保藏?
食品生物技术的包括()、()、()、()、()。