可学答题网 > 问答 > 营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是()


大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是()

  • Aγ亚麻酸
  • Bα亚麻酸
  • C亚油酸
  • D花生四烯酸
  • EEPA
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库
相关推荐

1、大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()。

大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()。A亚油酸    B花生四烯酸    Cα-亚麻酸     DDHA&e

2、大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()

大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()A亚油酸B花生四烯酸CEPADDHAEα-亚麻酸

3、大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()

大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()AA、亚油酸BB、花生四烯酸CC、EPADDD、HA

4、大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。

大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D不饱和脂肪酸E亚油酸

5、大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营

大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()。AA.淀粉酶抑制剂B脂肪氧化酶抑制剂C胰蛋白酶...

6、大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()

大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()A亚油酸B花生四烯酸CEPADDHAEα-亚麻酸