苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为（）。

1、采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通

采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质（）A乙醚B盐酸C碱式硫酸铜溶液D氢氧化钠E碳酸钠溶液

2、部件在硝酸钠和硝酸钾溶液池内进行热处理后、为什么要在热水中进行彻底的漂洗（）

部件在硝酸钠和硝酸钾溶液池内进行热处理后、为什么要在热水中进行彻底的漂洗（）AA、为了防止腐蚀BB、为防止出现气孔CC、为减少翘曲变形DD、为延缓褪色

3、在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液，滴加高锰酸钾溶液时应注意（）

在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液，滴加高锰酸钾溶液时应注意（）A始终快速进行B开始时缓慢滴定，以后逐渐加快C始终缓慢进行D开始快速，然后缓慢，最后又逐渐加快E开始时...

4、防腐剂，如山梨酸、苯甲酸，不能在（）产品中添加。

防腐剂，如山梨酸、苯甲酸，不能在（）产品中添加。

5、采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通

采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质A乙醚B盐酸C碱式硫酸铜溶液D氢氧化钠E碳酸钠溶液

6、简述薄层色谱法测定苯甲酸钠和山梨酸钾的原理。

简述薄层色谱法测定苯甲酸钠和山梨酸钾的原理。