冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象,说明该红茶品质好()
- A正确
- B错误
1、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。A正确B错误
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。AA、会有焦糖香BB、具有浓烈的松烟香CC、带有蜜糖香DD、滋味鲜醇
红茶的“冷后浑”现象是红茶品质()的表现。
4、玻璃杯冲泡绿茶优点:玻璃杯(),茶汤的鲜艳色泽,茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片
玻璃杯冲泡绿茶优点:玻璃杯(),茶汤的鲜艳色泽,茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片舒展都可一览无余,观赏性强;缺点:易碎、烫手。
“冷后浑”表明红茶品质差。A正确B错误
6、味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。A小叶种红茶B大叶种红茶C名优红茶D进口红茶