不具有还原性的糖类是()。
- A葡萄糖
- B蔗糖
- C麦芽糖
- D乳糖
- E半乳糖
下列糖中,不具有还原性的是()。A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D乳糖E半乳糖
2、下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。
下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。AA、⑵⑶⑹BB、⑵⑶⑷⑹CC、⑶⑷⑹DD、⑵⑶⑷⑸⑹
3、提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()
提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()和高锰酸钾法,分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄...
下列糖中,不具有还原性的是()。A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D乳糖E半乳糖
糖类药物的特点是具有()。A肽链结构B多糖结构CC.核苷结构DD.醇基和羧基结构
糖类物质中,不具有甜味的是()A单糖B双糖C多糖