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优质蛋白


优质蛋白

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分类:国家开放大学(食品营养与安全)题库
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1、富含优质蛋白的食品是()

富含优质蛋白的食品是()A动物肝脏B奶及奶制品C蔬菜、水果D豆制品E粮谷类

2、何谓优质蛋白质?

何谓优质蛋白质?

3、膳食中优质蛋白质包括()

膳食中优质蛋白质包括()AA.粮谷类蛋白质BB.植物性蛋白质CC.蔬菜类蛋白质DD.豆类蛋白质EE.动物蛋白质

4、动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。

动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。A正确B错误

5、何谓优质蛋白质?

何谓优质蛋白质?

6、优质蛋白质就是动物性蛋白质。

优质蛋白质就是动物性蛋白质。A正确B错误