由于饭店培训对象的多层次性，故饭店培训有很多种类，按培训对象的不同层次分类，

1、餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

2、简述饭店员工培训的意义

简述饭店员工培训的意义

3、饭店的发展培训主要针对（）。

饭店的发展培训主要针对（）。AA、新员工BB、技能等级需晋升的员工CC、全体员工DD、管理人员或将从事管理工作的人员

4、（）具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。

（）具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。A预知性维修B定期维修C事后维修D改善维修

5、按照层次性的要求，饭店的制度大体可以分为（）。

按照层次性的要求，饭店的制度大体可以分为（）。A刚性制度B柔性制度C弹性制度D临时性制度E导向性制度

6、饭店员工职业培训的形式有：（）培训、（）培训和（）培训。

饭店员工职业培训的形式有：（）培训、（）培训和（）培训。