餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗

1、汽车仪表板上，应设置与行驶方向相适应的转向指示信号和蓝色（）指示信号灯。

汽车仪表板上，应设置与行驶方向相适应的转向指示信号和蓝色（）指示信号灯。AA、远光BB、近光CC、充电DD、倒车

2、饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料采购供应，厨房加工烹调和（）

饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料采购供应，厨房加工烹调和（）A餐厅酒吧服务B菜单设计C食品原料验收D食品原料贮存

3、旅客列车应强化基本服务保障，做好饮用水、餐饮供应工作，销售食品必须做到明码标

旅客列车应强化基本服务保障，做好饮用水、餐饮供应工作，销售食品必须做到明码标价，质价相符，卫生安全，在矿泉水销售上做到（）。AA.没有具体要求BB.3元矿泉水不间断供应CC.2...

4、厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮

厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）AA、成本构成的复杂性BB、...

5、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食

在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食品安全状况的卡通图形是（）。A大笑B微笑C平脸D哭脸&rdquo

6、根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）

根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）A更衣场所B食品加工处理区域C厕所出口D专间入口处