O2及CO2氨基酸、维生素C和维生素B游离脂肪酸、水、钾、钠和镁及脂溶性维生

1、按照溶解性B类维生素和维生素C等属于（）维生素。

按照溶解性B类维生素和维生素C等属于（）维生素。

2、煮粥时加碱会破坏米中的维生素C和维生素B。（）

煮粥时加碱会破坏米中的维生素C和维生素B。（）A正确B错误

3、房水中的维生素C乳酸盐和一些氨基酸是通过（）作用而形成的。

房水中的维生素C乳酸盐和一些氨基酸是通过（）作用而形成的。AA、扩散BB、透析或超滤CC、分泌DD、沉降

4、B族维生素及维生素C属于（），它们每天都应该补充。

B族维生素及维生素C属于（），它们每天都应该补充。A脂溶性维生素B水溶性维生素C必需维生素D主要维生素

5、根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。

根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。AA、纤维素BB、胡萝卜素CC、矿物质DD、蛋白质

6、水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。（）

水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。（）A正确B错误