超高温瞬时杀菌
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超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是()。AA、63℃以下,30minBB、63℃以下,5—10minCC、80—85℃,5—10minDD、120—124℃,24S
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超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()A罐头类B牛奶C干果类D酱类E肉制品类
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5、无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采
无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.
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6、请分析超巴氏杀菌(UltraPasteurization)与超高温瞬时灭菌(
请分析超巴氏杀菌(UltraPasteurization)与超高温瞬时灭菌(UHT)的异同点。