鸡的分档取料第一步是：先将光鸡平放在砧板上，在脊背部自两翅间至尾部用刀划一长

1、“5S”活动的第一步是（）

“5S”活动的第一步是（）A整顿B清扫C整理D清洁E素养

2、授权的第一步是（）

授权的第一步是（）A选择授权对象B分析责任的轻重C明确授权内容D分析需授权的工作E描述过程

3、“管理突破过程”的第一步是（）

“管理突破过程”的第一步是（）A实行诊断B克服阻力C组织落实D论证必要性

4、棋子的每一步是放在棋盘的（）上。

棋子的每一步是放在棋盘的（）上。AA、交叉点BB、空格CC、都可以

5、泡发干贝的第一步是：先将干贝在（）中浸泡20分钟，洗去表面灰尘，去除筋质。

泡发干贝的第一步是：先将干贝在（）中浸泡20分钟，洗去表面灰尘，去除筋质。A冷水B温水C热水D碱水

6、购进母鸡一只，重2.0kg，经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg，求这只鸡的净

购进母鸡一只，重2.0kg，经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg，求这只鸡的净料率。