植物油中含亚油酸最低的是（）

1、植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）

植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。AA、月桂酸BB、花生四烯酸CC、软脂酸DD、硬脂酸

2、同等量中含胡萝卜素量最低的是（）。

同等量中含胡萝卜素量最低的是（）。A赤豆B绿豆C大豆D吉豆

3、植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）

植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）A豆油B玉米油C花生油D菜籽油E棕榈油和可可籽油

4、植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。

植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。A棉子油B玉米油C椰子油D花生油E豆油

5、食用植物油卫生要求：花生油酸价不能超过（）

食用植物油卫生要求：花生油酸价不能超过（）AA．1BB．2CC．3DD．4

6、下述食物中含钾量最低的是（）。

下述食物中含钾量最低的是（）。A稻米B黄瓜C土豆D海带E香蕉