膳食调查方法及优缺点

1、膳食调查的方法有（）。

膳食调查的方法有（）。AA、称重法BB、人均动物性食品消费调查CC、食品深加工比值评价法DD、查账法EE、回顾问询法

2、膳食调查方法不包括（）

膳食调查方法不包括（）A称重法B查账法C临床检查法D回顾询问法

3、不属于膳食调查方法的是（）

不属于膳食调查方法的是（）A称重法B查账法C回顾询问法D化学分析法E负荷试验法

4、粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）

粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A称重法B记账法C询问法D化学分析法E食物频率法

5、膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

膳食调查方法中，最准确的方法是（）。A称重法B查帐法C化学分析法D回顾调查法E食物频度

6、膳食调查方法不包括（）。

膳食调查方法不包括（）。A称重法B查账法C随机法D24h回顾法E化学分析法