在饭店管理中为保证控制职能的正常发挥，应遵循什么原则？

1、为了保证组织目标得以实现，就需要有控制职能。纵向看，各个管理层次都要重视控制

为了保证组织目标得以实现，就需要有控制职能。纵向看，各个管理层次都要重视控制职能，（）。AA．愈是基层的管理者，控制要求的时效性愈短，综合性愈弱BB．愈是基层的管理者，...

2、为保证会计职能作用的充分发挥，任何单位都应设置独立的会计机构，或在有关机构中

为保证会计职能作用的充分发挥，任何单位都应设置独立的会计机构，或在有关机构中配备会计人员并指定会计主管人员。（）A正确B错误

3、发挥工商行政管理控制职能的作用，必须提高工商行政管理部门的宏观控制能力，其主

发挥工商行政管理控制职能的作用，必须提高工商行政管理部门的宏观控制能力，其主要途径是（）。A强化直接的行政控制B改善干部队伍的知识结构和专业结构C保证中央控制的权威性D...

4、既保证了集中统一指挥，又能发挥各种专家业务管理的作用，其职能高度集中、职责清

既保证了集中统一指挥，又能发挥各种专家业务管理的作用，其职能高度集中、职责清楚、秩序井然、工作效率高，整个组织有较高的稳定性。这种组织结构是（）。A事业部结构B矩阵型...

5、（）是发挥党的代表大会职能的最起码的保证和条件。

（）是发挥党的代表大会职能的最起码的保证和条件。A充分发扬民主B定期召开党的代表大会C严格执行选举程序D严格控制代表名额

6、为了保证控制职能的发挥，要充分考虑的基本前提有（）。

为了保证控制职能的发挥，要充分考虑的基本前提有（）。A要有明确的计划和目标B要有必要的时间准备C要有领导的充分重视D要有责权分明的组织结构E要有科学的控制方法和手段