泥包的特征是（）。
- AA、机械钻速加快
- BB、扭矩降低
- CC、泵压稍降
- DD、机械钻速逐渐降低，转盘扭矩逐渐增大
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2、上泥包、纸包、荷叶包的菜时，如果先行打开或打破，再拿到客人面前来，则会失去菜
上泥包、纸包、荷叶包的菜时，如果先行打开或打破，再拿到客人面前来，则会失去菜的特色，并使这类菜不能保持其原有的（）。AA、口味BB、温度和香味CC、香味DD、风味
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泥包的现象有哪些？
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6、铁口上方两侧的风口直径越大，长度（），对铁口泥包的磨损作用就越大。
铁口上方两侧的风口直径越大，长度（），对铁口泥包的磨损作用就越大。