（）（floror film wines）：葡萄汁经过全部酒精发酵，在酒的自

1、高泡葡萄酒（high-sparkling wines）：在20℃时，CO2（

高泡葡萄酒（high-sparkling wines）：在20℃时，CO2（全部自然发酵产生）压力等于或大于（）的葡萄酒。

2、（）（noblerot wines）：在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡

（）（noblerot wines）：在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

3、平净葡萄酒（still wines）：在20℃时，CO2压力小于（）的葡萄酒

平净葡萄酒（still wines）：在20℃时，CO2压力小于（）的葡萄酒。

4、起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.

起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.05MPa的葡萄酒。

5、黑米酒（black rice wine!）

黑米酒（black rice wine!）

6、（）（ice wines）：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保

（）（ice wines）：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨、发酵、酿制而成的葡萄酒（生产中不允许外加糖源）。