稳定蛋白质结构的作用力有那些？球状蛋白质三维结构的特点。

1、肌肉中的蛋白质约占20%，从结构上可以分为三类，它们是（），（）和结缔组织蛋

肌肉中的蛋白质约占20%，从结构上可以分为三类，它们是（），（）和结缔组织蛋白。

2、α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某

α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸的平均分子量为110），则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β...

3、鸡产蛋下降综合征病毒只有1个血清型，该病毒的主要结构蛋白是（）

鸡产蛋下降综合征病毒只有1个血清型，该病毒的主要结构蛋白是（）A三邻体蛋白B五邻体蛋白C六邻体蛋白D免疫蛋白E纤维蛋白

4、稳定蛋白质结构的作用力包括。（）

稳定蛋白质结构的作用力包括。（）AA、范德华相互作用BB、氢键CC、静电相互作用DD、疏水相互作用

5、简述血红蛋白的结构？其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受那些因素的影

简述血红蛋白的结构？其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受那些因素的影响？

6、维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）

维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）A疏水作用B氢键C盐键D肽键E范德华力