鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食用。

1、为防止变形和开裂，铸件都必须经去应力退火处理。（）

为防止变形和开裂，铸件都必须经去应力退火处理。（）A正确B错误

2、木薯块含有丰富的（）。

木薯块含有丰富的（）。AA、蛋白质BB、淀粉CC、维生素DD、矿物质

3、因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制

因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制AA、漂洗及蒸制BB、水煮及清水漂洗CC、油炸后漂洗DD、焖煮后漂洗

4、鲜地黄皮层薄壁组织分泌细胞中含有（）

鲜地黄皮层薄壁组织分泌细胞中含有（）A黏液质B挥发油C橘黄色油滴D树脂E乳汁

5、豆类籽实中含有有害物质，可以通过（）加工调制的方法处理。

豆类籽实中含有有害物质，可以通过（）加工调制的方法处理。A粉碎B浸泡C蒸煮D焙炒E膨化

6、木薯的根、茎、叶都含有有毒物质，以新鲜的（）毒性较大。

木薯的根、茎、叶都含有有毒物质，以新鲜的（）毒性较大。