中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正

1、中国古代的青铜器，造型新颖，种类繁多，以商、周、春秋时期的为多。其主要成分是

中国古代的青铜器，造型新颖，种类繁多，以商、周、春秋时期的为多。其主要成分是（）A铜B铜与铁C铜与锡D铜与钢

2、中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很

中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很高深的哲理。AA、君子远庖厨BB、食不厌精CC、饮食男女，人之大欲存焉DD、治大国若烹小鲜

3、西周时的商高是见于著述的中国古代第一位（）。

西周时的商高是见于著述的中国古代第一位（）。A医学家B数学家C天文学家D农学家

4、中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？

中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？

5、明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。

明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。A《广雅》B《食论》C《随园食单》D《调鼎集》E《饮膳正要》

6、中国古代建筑的种类繁多，主要包括哪8种？

中国古代建筑的种类繁多，主要包括哪8种？