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问题

乳中的()成分对热比较敏感。


乳中的()成分对热比较敏感。

  • AA、酪蛋白
  • BB、乳清蛋白
  • CC、乳糖
  • DD、VB1和VC
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分类:乳制品工艺学题库,食品科学技术题库
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