菟丝子加热水煮沸后的特征是（）

1、（）：把澄清后的生酒加热煮沸片刻，杀灭其中所有微生物，以便于贮存、保管的操作

（）：把澄清后的生酒加热煮沸片刻，杀灭其中所有微生物，以便于贮存、保管的操作。

2、配制高锰酸钾溶液加热煮沸主要是为了（）。

配制高锰酸钾溶液加热煮沸主要是为了（）。A助溶B杀灭细菌C将溶液中还原性物质氧化D析出沉淀

3、为防止高压加热器停用后的氧化腐蚀，规定停用时间少于（），可将水侧充满给水。

为防止高压加热器停用后的氧化腐蚀，规定停用时间少于（），可将水侧充满给水。AA、20小时BB、40小时CC、60小时

4、药材菟丝子的性状特征是（）

药材菟丝子的性状特征是（）AA.呈类球形，表面金黄色至棕黄色，顶端有花柱残基，基部凹陷，有果梗痕BB.呈球形，表面灰棕色或棕褐色，一端有微凹的线性种脐CC.呈不规则的片状或囊...

5、油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。

油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。A正确B错误

6、制作荤白汤时一般需要汤始终保持沸腾状态，因此加热时旺火煮沸后的火力一般选用（

制作荤白汤时一般需要汤始终保持沸腾状态，因此加热时旺火煮沸后的火力一般选用（）。A小火B微火C大火D中火