苹果变色是下列何种化学反应（）

1、苹果切开不久果肉会变色是因为其含有极易氧化变成深褐色物质的（）。

苹果切开不久果肉会变色是因为其含有极易氧化变成深褐色物质的（）。A苹果酸B多糖C鞣酸D单宁

2、水解产物可与变色酸反应的药物是（）

水解产物可与变色酸反应的药物是（）A氢氯噻嗪B茶碱C咖啡因D甘露醇E尼可刹米

3、下列何种抗原是触发移植排斥反应的首要抗原（）。

下列何种抗原是触发移植排斥反应的首要抗原（）。AA.HLA-A、B、CBB.HLA-DPCC.HLA-DQDD.HLA-DREE.HLA-D

4、水质分析仪的工作原理是通过特殊催化剂，利用化学反应变色原理使被测原液颜色发生

水质分析仪的工作原理是通过特殊催化剂，利用化学反应变色原理使被测原液颜色发生变化，通过光谱分析仪的偏光原理进行分析。A正确B错误

5、急性溶血反应时常出现下列何种变化（）。

急性溶血反应时常出现下列何种变化（）。A总蛋白升高B白蛋白升高C结合珠蛋白明显下降DC反应蛋白明显下降E铜蓝蛋白明显下降

6、下列何种成分介导Ⅱ型过敏反应（）。

下列何种成分介导Ⅱ型过敏反应（）。AA.淋巴因子BB.Th细胞作用CC.TNFDD.白细胞介素EE.Ag-Ab-补体