白酒中的辣味可能主要来自（）。

1、白酒中的酸味，主要是（）和（）。

白酒中的酸味，主要是（）和（）。

2、白酒中的氰化物主要来自（）。

白酒中的氰化物主要来自（）。A容器B发酵过程C包装材料D原料

3、白酒辛辣味的主要组成为（）

白酒辛辣味的主要组成为（）AA、醛类、乙醇及高级醇BB、酯类、乙醇及高级醇CC、酸类、乙醇及高级醇

4、白酒中常见的杂味哪些是主要来源于生产工艺，哪些是来自于生产管理？

白酒中常见的杂味哪些是主要来源于生产工艺，哪些是来自于生产管理？

5、室内空气中的氡最可能来自

室内空气中的氡最可能来自A 室外大气污染B 室内建筑装饰材料C 室内燃料燃烧D 室内吸烟E 室内烹调油烟

6、白酒中甜味主要来自（）。

白酒中甜味主要来自（）。