（）菜肴在越南相当普遍。

1、在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。

在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。A辅料B火候C品种D色泽

2、宋元时期，顺德产量极高，主要是因为顺德人普遍引种越南的"（）"

宋元时期，顺德产量极高，主要是因为顺德人普遍引种越南的"（）"

3、：（ ）对于纸张相当于菜肴对于（ ）正确选项为（ ）。

：（ ）对于纸张相当于菜肴对于（ ）正确选项为（ ）。A宣纸 厨师B造纸厂 烹饪C书籍 萝卜D笔墨 水果

4、牛膝草在（）意式及希腊式菜肴使用较为普遍，常用于味浓的菜肴。

牛膝草在（）意式及希腊式菜肴使用较为普遍，常用于味浓的菜肴。A俄式B法式C美式D英式

5、在西方组织中，工作场所酒精与药物滥用是相当普遍而严重的问题，更多地针对酗酒问

在西方组织中，工作场所酒精与药物滥用是相当普遍而严重的问题，更多地针对酗酒问题的传统技术是：（）A惩戒B内部咨询C求助外部机构D解雇

6、在中国古代相当长的时期内，人们的普遍观念是：一个人，如果被认为是“逆子”，他

在中国古代相当长的时期内，人们的普遍观念是：一个人，如果被认为是“逆子”，他在道德上就站不住脚；如果被认为是“乱臣”，他在政治上就直不起腰；如果被认为是“卖国”，那...