生物性危害

1、通过接触可以传播的危害等级属于生物危害（）。

通过接触可以传播的危害等级属于生物危害（）。A等级1B等级2C等级3D等级4

2、对人类而言，生物威胁（生物危害）的来源可以是（）。

对人类而言，生物威胁（生物危害）的来源可以是（）。AA、各种致病微生物BB、外来生物入侵CC、转基因生物DD、生物恐怖事件

3、下列危害中不属于生物危害的是（）

下列危害中不属于生物危害的是（）A肉毒梭状芽孢杆菌B金黄色葡萄球菌C黄曲霉毒素D大肠菌群0157：H7

4、下列不属于生物性危害的因素是（）

下列不属于生物性危害的因素是（）A致病菌B寄生虫C抗生素D有毒蘑菇

5、食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒

食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于...

6、生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。

生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。A正确B错误