定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是（）。
- A加工技术的复杂程度
- B餐厅的位置
- C员工的素质
- D服务的类别
问题
定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不
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分类：餐饮部组织机构设置题库,管理学题库
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