评价机体核黄素营养水平状况的指标（）

1、采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？

采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？

2、4h负荷尿中核黄素排出量（）μg为机体营养状况正常。

4h负荷尿中核黄素排出量（）μg为机体营养状况正常。A≥1000B≥1100C≥1200D≥1300

3、评价机体钙营养状况可采用的方法有（）

评价机体钙营养状况可采用的方法有（）A测定血清钙B测定粪便中的钙C调查骨质疏松和骨折的发生率D测定钙的摄入量与排出量E测定骨密度

4、下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）

下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）A血清碱性磷酸酶活力B血清谷丙转氨酶活力C红细胞谷胱甘肽还原酶活力D红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应E血清糖基转移酶活力

5、4h负荷尿中核黄素排出量（ ）μg为机体营养状况正常。

4h负荷尿中核黄素排出量（ ）μg为机体营养状况正常。A≥1000B≥1100C≥1200D≥1300

6、评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。

评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。A氮平衡B皮褶厚度C上臂围D蛋白质摄入量E体重