含有较多白蛋白和球蛋白的是（）。

1、豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）

豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）A蛋白质B必需氨基酸C赖氨酸D苏氨酸E蛋氨酸

2、鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质，初加工时不要去除。

鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质，初加工时不要去除。A正确B错误

3、纤维蛋白原分子结构中的肽链A和B中，含有很多（），故带（）较多。平时纤维蛋白

纤维蛋白原分子结构中的肽链A和B中，含有很多（），故带（）较多。平时纤维蛋白原在血浆中不发生聚合。

4、（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

5、豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。

豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。A苏氨酸B蛋白质C赖氨酸D必需氨基酸E蛋氨酸

6、纤维蛋白原分子结构中的肽链A和B中，含有很多（），故带（）较多。平时纤维蛋白

纤维蛋白原分子结构中的肽链A和B中，含有很多（），故带（）较多。平时纤维蛋白原在血浆中不发生聚合。