当配料中原果汁含量（）的产品，可标为果汁××糖果。

1、果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．5％。

果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．5％。A正确B错误

2、果味饮料中的原果汁含量必须大于等于（）

果味饮料中的原果汁含量必须大于等于（）A20%B10%C8%D5%

3、测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。

测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。AA.直接滴定法BB.高锰酸钾法CC.蓝－爱农法DD.以上说法均不对

4、果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果

果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果汁含量不低于（），果粒含量不低于（）。

5、果汁型碳酸饮料的产品标签必须标注果汁含量。

果汁型碳酸饮料的产品标签必须标注果汁含量。A正确B错误

6、当原料中的烯烃含量增加后，产品中的烯烃含量会（）。

当原料中的烯烃含量增加后，产品中的烯烃含量会（）。A增加B在其他条件不变的情况下可能增加C降低D不能确定